COLUMN
コラム
イベントの隠れた目玉!今人気のキッチンカー5選
ホットドッグなどの軽食からお弁当やワンプレートなどの本格料理、クレープなどのスイーツまで幅広いグルメを展開しているキッチンカー。
コロナによって店舗の運営が厳しくなったことから、キッチンカーへの参入も増えておりさらにバラエティー豊かに、クオリティも高くなっています。
そこで今回は、今人気のキッチンカーグルメについてご紹介します。
「どんなキッチンカーがあるの?」「どうせなら人気のあるキッチンカーを呼びたい!」という方は、ぜひ参考にしてみてください。
ハンバーガー
店舗でもキッチンカーでも、不動の人気を誇るのが「ハンバーガー」です。
イベント会場でも来場者から人気のハンバーガーは、まわりのキッチンカーと差別化をはかるため、地元の国産牛や朝採れ野菜を100%使用したものや、国産小麦を使ったバンズを使ったものなど、素材にこだわっているものばかり。
そのため、キッチンカーでも店舗で食べるような本格ハンバーガーが食べられるといった認識も生まれているほどです。
また、モッツァレラチーズや厚切りベーコン、月見バーガーなどバラエティーも豊かで、リピーター客も途絶えないのも人気の理由でしょう。
ホットドッグ
「ホットドッグ」もキッチンカーで人気・定番のメニューです。
ハンバーガーよりも気軽に食べられ、価格も安いため「ちょっと何か食べたいな」といったタイミングでも重宝します。
また、ソーセージが好きな子どもが多いため、家族連れの多い公園やイベントでも人気のあるキッチンカーです。
なかには、お肉を使わないヴィーガンホットドッグを提供しているキッチンカーもあり、お肉が苦手な方やヴィーガンの方でも楽しめるようになっています。
たこ焼き
屋台の定番グルメの「たこ焼き」もキッチンカーと相性の良いメニュー。
国民食と言っても過言ではないたこ焼きは、お花見・お祭りだけでなく、できたて熱々を売りとして秋や冬にも人気があり、年中楽しまれています。
たこ焼きのソースの香りは、「ついついお店の前まで来てしまった!」といったお客さんも多いことでしょう。
また、粉ものは子どもも大好きであり、居酒屋メニューにもあるたこ焼きはお酒を嗜む世代の胃袋も掴んでいます。
提供時間も早く、待ち時間の少ないたこ焼きはイベントには欠かせません。
多国籍料理
タイ料理やインド料理、ケバブなどのトルコ料理などの「多国籍料理」は、今やキッチンカーのお馴染みグルメです。
沖縄発祥のタコライス、タイ料理のガパオライスやナシゴレン、ハワイ発祥のロコモコなどのエスニック系メニューは特に人気です。
また、海鮮料理としてガーリックシュリンプを販売するキッチンカーも増え、ビールとの相性も抜群。
アジア料理にはアクセントにパクチーがトッピングされており、「追パクチー」などにも対応しているお店も多く、パクチー好きにはたまらないグルメでしょう。
どの料理も日常的に作る機会が少なく、店舗も比較的少ないため、キッチンカーで気軽に本格多国籍料理が食べられるのは、魅力的ではないでしょうか。
クレープ
スイーツ系のキッチンカーとして外せないのは「クレープ」です。
香ばしく焼いた生地に、フルーツや生クリーム、カスタードクリームなどをやさしく包んだクレープは、子どもから大人まで好きなスイーツ。
定番のトッピングから栗やみかんなどを使った季節限定のメニューまで存在し、季節を問わず楽しめるのも魅力です。
大のクレープ好きの方以外は、年に数回食べるか食べないかといった頻度ですが、またその特別感もキッチンカーのクレープの虜になる要素ではないでしょうか。
ドリンクだけの利用も◎
ドリンクメニューとして、ビールやコーヒーなどを用意しているキッチンカーも多いです。
「お腹はいっぱいだけど天気も良いしビールを飲みたい!」といったイベント来場者のニーズにも応えてくれます。
また、「子どもが公園で遊んでいる間にコーヒーでひと休み」という使い方もできますよ。
なかには、地元のクラフトビールを用意したり、フェアトレードのコーヒー豆を使うなど、ドリンクにもこだわっているキッチンカーが多い印象です。
ちょっと贅沢なドリンクは心も満たされることでしょう。
バラエティー豊かなキッチンカー
今回は、今人気のキッチンカーグルメを5つご紹介しました。
軽食からガッツリ系の食事、見つけたら食べたいクレープまでバラエティー豊かです。
店舗で食べるような本格メニューが気軽に食べられるキッチンカーが増えているため、クオリティは認知されつつあり、イベントの隠れた目玉になっています。
近年では、地域のキッチンカーが集結して、人気投票を行うイベントも開催されているため、より一層本格的なグルメが気軽に楽しめるようになるでしょう。
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